Mantén un registro con los datos de toda la mercancía que recibes: fecha de recepción, características del producto, datos de trazabilidad, importe.
Genera etiquetas que permitan identificar las piezas de carne que sacas al mostrador, en las que de forma automática se trasladan tanto datos comerciales (referencia comercial, precio) como de trazabilidad (n.º lote, lugar de nacimiento, cría sacrificio y despiece).